Mardi 10 mars à Montpellier Supagro (salle du conseil, bâtiment 11, 1er étage) de 9h à 12h45
Conférence-débat avec Jennifer Buyck (UMR Pacte, architecte) : Marcher les paysages alimentaires pour faire atterrir l’urbanisme durable.
Emmanuelle Cheyns et Camille Lafaye (CIRAD, UMR Moisa) : Dessine-moi ton paysage, et je te dirai… Les paysages alimentaires, du point de vue des habitants de la métropole de Montpellier. Étude en sociologie visuelle .
Coline Perrin, Simon Vonthron, Mazarine Girardin et Christophe-Toussaint Soulard (INRAE, UMR Innovation) : Évolution des paysages alimentaires dans 4 quartiers de Montpellier. Quels leviers d’action pour l’urbanisme ?
Cette séance sera suivie d’une conférence-débat de Daniel Block, au même endroit :
De 14h15 à 16h : conférence-débat (en anglais) avec Daniel Block, Professeur de géographie à Chicago State University :
"Deconstructing Food Access and Food Deserts in Chicago and Beyond : Public Health, Geographic Information Systems, and the Power of Maps."
