La Journée Scientifique Vigne et Vin est une journée destinée aux professionnels de la filière viti-vinicole attentifs aux avancées de la recherche et aux innovations auxquelles elles peuvent conduire. Elle a pour objectif de présenter une veille technologique sur un large éventail de problématiques du secteur vigne et vin, de la biologie de la vigne jusqu’au marchés des vins, et intégrant les questions d’agronomie ou de transformation.
L’édition 2020 de la Journée Scientifique Vigne et Vin traitera cette année de la question du numérique en viticulture, œnologie et marchés. Elle proposera un panorama des travaux de recherche conduits par les équipes montpelliéraines dans ce domaine. Les chercheurs présenteront des démarches et des outils qui visent à améliorer l’acquisition des données, leur traitement ou leur représentation avec des applications en viticulture et œnologie de précision.
Les travaux présentés couvriront les approches en amont — en lien avec le big data, l’intelligence artificielle ou la modélisation — et les découvertes des outils connectés, bases de données et des applications opérationnelles. Il s’agira également de questionner l’appropriation des technologies numériques par les utilisateurs et de faire connaître les dispositifs qui ont vocation à faciliter leur transfert dans la filière.
L’inscription à la Journée Scientifique Vigne – Vin (JSVV) est ouverte jusqu’au 4 mars inclus.